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农产品质量检测

专业代码: 010101

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专业介绍

  专业名称:农产品质量检测

 
  专业代码:510111

  专业培养目标:培养具备农产品安全检验基本知识与基本技能,从事农产品质量安全监督、检测等方面工作的高级技术应用性专门人才。

  专业核心能力:农产品质量安全检测。

  专业核心课程及主要实践环节:食品生物化学、微生物学、食品卫生安全、仪器分析、农产品质量检测标准、农产品质量检测技术、农产品质量安全、企业经营管理、有机化合物基本性质分析技能训练、微生物实验技术技能训练、仪器分析应用技术训练、农产品质量检测技能训练、岗位就业综合实训、毕业论文等,以及各校的主要特色课程和实践环节。

  可设置的专业方向:

  就业面向:农产品质量、安全检测技术与管理部门。

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